IL MIELE CUOCE LENTAMENTE PER MOLTE ORE A BAGNOMARIA ALL’INTERNO DI CALDAIE DI RAME, CON L’AGGIUNTA DI ZUCCHERO, MANDORLE, NOCCIOLE E PISTACCHI, DIVENTA IL NOSTRO TORRONE.
LA MASSA CALDA, SUADENTE, PROFUMATA E RICCA DI FRUTTA, VIENE ESTRATTA E POSTA SU TELAI DI LEGNO E POI SPIANATA MANUALMENTE, TAGLIATA E MODELLATA A FORMARE STECCHE, PRALINE, SIGARI E TORTE.
IL TORRONE DEVE ESSERE ATTESO, LASCIATO RAFFREDDARE SU PIANI DI MARMO PRIMA DI ESSERE RICOPERTO DI CIOCCOLATO ED INCARTATO.
OGNI FASE DEL PROCESSO PRODUTTIVO RICHIEDE ATTENZIONE E PREMUROSO RISPETTO.
Torrone friabile con mandorle
Caratteristiche 165g
| Codice | 301435 |
| Cod. Ean | 8009904017857 |
| Confezione | 165 g |
| Pezzi per cartone | 12 |
| Cartoni per strato | 16 |
| Strati | 12 |
| Cartoni per pallet | 192 |
Caratteristiche 260g
| Codice | 301020 |
| Cod. Ean | 8009904000040 |
| Confezione | 260g |
| Pezzi per cartone | 8 |
| Cartoni per strato | 16 |
| Strati | 10 |
| Cartoni per pallet | 160 |
Caratteristiche 450g
| Codice | 301021 |
| Cod. Ean | 8009904009258 |
| Confezione | 450g |
| Pezzi per cartone | 8 |
| Cartoni per strato | 12 |
| Strati | 8 |
| Cartoni per pallet | 96 |
Torrone friabile con mandorle ricoperto di cioccolato fondente
Caratteristiche 175g
| Codice | 301436 |
| Cod. Ean | 8009904017864 |
| Confezione | 175g |
| Pezzi per cartone | 12 |
| Cartoni per strato | 16 |
| Strati | 12 |
| Cartoni per pallet | 192 |
Caratteristiche 300g
| Codice | 301022 |
| Cod. Ean | 8009904000309 |
| Confezione | 300g |
| Pezzi per cartone | 8 |
| Cartoni per strato | 16 |
| Strati | 10 |
| Cartoni per pallet | 160 |
Moresco: cioccolato gianduia con nocciole intere
Caratteristiche 200g
| Codice | 301446 |
| Cod. Ean | 8009904017932 |
| Confezione | 200g |
| Pezzi per cartone | 12 |
| Cartoni per strato | 16 |
| Strati | 12 |
| Cartoni per pallet | 192 |
Caratteristiche 300g
| Codice | 301027 |
| Cod. Ean | 8009904000989 |
| Confezione | 300g |
| Pezzi per cartone | 8 |
| Cartoni per strato | 16 |
| Strati | 10 |
| Cartoni per pallet | 160 |
